レンゲを田にすきこんで地力を上げた田んぼで化学合成農薬、化学肥料使用を5割減で栽培したハツシモです。
ハツシモは、収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1,2を争うほど大きくてあまり粘らないので中京、関西では古くから寿司米として重宝されています。
あっさりとした食感です。
・数量と精米歩合をお選びください。
・玄米1キロは、精米すると約900グラムになります。
・無洗米加工(白米のみ)ご希望の方は、下記から加工賃もお買上げください
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◆特別栽培米岐阜ハツシモ【玄米】1kg488円
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