『カミアカリ』
巨大胚芽米をおにぎりにするのに良い塩梅を探る。
お茶碗で食べる時より少しだけ粘りが欲しい、
でも歯ごたえは残したい。
手探りで何度も何度も炊いてみる。
上手く炊けなければ作らないつもりでした。
もうこれ以上食べられない
お腹が爆ぜそう💦
って所でやっと見つけました😃
最近の電気炊飯器は高性能で大概玄米も美味しく炊けるけど、
このお米は電気炊飯器よりもガス釜が断然好みです💕
アンコメさんと一緒に出店する今日のサマフェス用の
おにぎりです
本日、ほんの少しですが店頭でも販売します。
(※すみません、完売しました)
いつもの様に分つきのおにぎりもおかずもあります。
0120-375849